밤늦게 회식할 장소를 찾다가 24시간 운영하는 고깃집을 발견했어요
꽁꽁이에요. 얼마 전에 직원들 회식장소를 알아보다가 직화구이 전문점 황제 갈비라는 곳을 발견해서 다녀왔는데요. 24시간 영업하는 황제 갈비! 고기는 밤낮 가리지 않고 먹을 수 있잖아요. 오호 24시간 운영체제 조흐다조흐다! ㅋ 인계점이라고 쓰여있는 것을 보니 프랜차이즈가 아닐까 생각이 드는데요.
직원들이 추천해 준 찐 맛집이라서 그런지 신뢰가 가더라고요
저희는 15명 예약을 하고 갔기 때문에 창가 쪽에 큰 자리를 마련해 주셨어요! 사장님 이하 직원분들 포스와 센스가 장난 아닌 그런 느낌적인 느낌! ㅋ 고기가 기가 막히게 맛있는 집이라고 하니 더더욱 한껏 기대를 하고 가보았어요. 특히 저희 직원들이 자주 가서 먹었다고 하니 뭐 일단 맛과 퀄리티는 보장이 되었다고 보면 되겠죠?
인계동 갈비 맛집의 기본 찬인데요. 각종 장아찌류와 김치 그리고 쌈이 놓여있었어요. 특이하게 소금 그라인더도 있네요. 소갈비는 소금에 찍어 먹어야 제맛이죠! 앙! 너무 맛나 보여 시리 ~ 빠르게 그라인딩 해서 접시에 담아보았어요! 고급 진 소금향이 엄청 향기로워 보이는 그런 느낌적인 느낌!
세트 구성으로 알차게 주문해 보았는데요. 양보고 엄청 깜짝 놀랐어요
일단 24시간 영업하는 장점이 있는 황제갈비는 2인 세트부터 4인세트 그리고 돼지 세트까지 다양한 구성이 준비가 되어 있고요. 점심특선도 있어서 많은 분들에게 인기가 있으리라 생각이 드네요. 저희는 4인 세트를 3판을 주문했어요. 99,000원 한판인데 진심 장난 아니게 양이 많아서 깜짝 놀랐어요.
1.2KG의 선홍빛 자태를 뽐내는 소고기 비주얼이 정말 기가 막히더라고요
주문하자마자 바로 준비된 뽀얀 빛깔의 소고기에요. 생갈비살과 생토시살 총 1.2KG인데 4명에서 먹기에 정말 많은 양이긴 하더라고요. 울 건장한 20대들이 먹기에 정말 좋아 보이는 가성비 끝판왕의 인계동 갈비 맛집 클래스!! 마블링과 고기 퀄리티가 정말 장난 아니게 좋아서 생으로 씹어먹고 싶었던 그런 기분이 드네요
정말 보면 볼수록 맛있어 보이는 생고기! 전 그냥 된장 찍어 먹고 싶을 정도로 맛이 좋아 보였어요. 쫄깃함과 부드러움이 살아있는 토시살과 갈빗살의 모습이에요. 살짝만 구워서 소스 찍어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있겠죠? 일단 비주얼은 저의 마음에 쏙 들었답니다. 그래서 바로 주문한 처음처럼 ㅋ
숯불이 살아있는 이런 기가 막힌 비주얼을 보았을까요! 와우와우~~ 소고기가 그냥 술술 들어갈 것 같은 잘 구어진 숯불 보니 갑자기 배가 고파졌어요. 이날 꽤 늦은 시간에 시작한 회식이라서 다들 엄청 배고파했었는데 살짝만 구워서 먹을 수 있는 소고기를 회식 아이템으로 선정한 거는 잘했다는 생각이 들었어요.
인계동 갈비 맛집의 고기를 숯불 위에 올려놓고 앞뒤로 살짝 구어서 먹어보았는데요. 양파와 각종 소스와 곁들여 먹으니 입에서 살살 녹는 것이 제대로 된 부위를 취급하는 것 같은 느낌이 들더라고요.
하하~ 음식 다 먹기도 전에 이렇게 셀카로 맛집 인증해 보기는 또 첨인 것 같네요
일단 고기 맛 너무 맘에 들어서 바로 인증샷부터 남겨보았어요. 와우~ 진심 맛난 고기 클래스!! 이럴 때는 먼저 셀카부터 찍고 보는 거주 ㅋ
셀프 코너에 가시면 반찬 등을 맘껏 먹을 수도 있어요
셀프 코너에 가시면 감치와 피클 등 반찬을 셀프로 즐기실 수 있는데요. 마늘장아찌, 양파장아찌, 등등 먹고 싶은 반찬을 맘껏 먹을 수 있는 장점도 있어요. 저는 이날 갑자기 볶은 김치에 꽂혀갖고 무한리필을 해서 먹었나 보아요 ㅋ
저희가 단체로 가서 회식을 해서 서비스로 된장찌개와 차돌을 주셨어요! 와웅~~ 된장찌개에는 자고로 고기가 들어가야 제맛 아니겠어요! 두부와 김치 그리고 각종 야채가 골고루 들어가 있어서 찌개 맛을 한껏 더해주었답니다.
차돌 들어간 된장국은 절대 실패가 없죠! 이것은 사장님의 서비스!
제가 워낙 국을 안 먹는데 이 된장국은 너무 맛있어서 한 접시 했다니까요~ 역시 차돌 들어간 된장국은 절대 후회가 없네요. 야채도 신선해 보여서 더욱 밥을 부르는구나 하면서 고기와 술과 함께 즐겨보았어요!
짠하면서 열심히 고기를 즐길 즈음 사과를 슬라이스 한 디저트까지 서비스로 주셨네요. 중간중간 고기와 함께 즐기는 사과 맛도 예술이더라고요! 그리고 직원 한 분이 말아다 준 환타주도 예술이었다는! 화기애애하게 분위기 좋게 먹은 고기라서 더 맛이 좋았었나 봐요.
인계동 갈비 맛집에서 마무리는 바로바로 냉면으로 깔끔하게 했답니다. 와우~~ 고기부터 국과 후식까지 어느 하나 실망시키는 게 없어서 그런지 저는 매우 만족스럽게 회식을 마무리하고 왔는데요. 양도 부족하지 않았고 퀄리티도 좋아서 자주 애용할 것 같은 그런 느낌이 들었어요
수원 인계동에 가성비 좋은 갈비 맛집 찾고 계신다면 황제 갈비를 강추합니다.
허벌라이프 꽁코치의 맛있는 다이어트는 계속됩니다.
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